segunda-feira, 28 de dezembro de 2009

TRIPAS


As famosas Tripas à moda do Porto

A sua origem seria quando o Infante D.Henrique, precisando de abastecer as naus para a tomada de Ceuta, pediu aos habitantes da cidade do Porto todo o género de alimentos, ficando a população unicamente com tripas para confeccionar.Daí o nome de tripeiros como ficaram a ser conhecidos desde então.

10 comentários:

Francisco Vieira disse...

Bem boas que elas sao :-)

Passei para marcar o ponto, amiga. Bjs

Graça Pereira disse...

Um 2010 muuuuito feliz e em..GRANDE!
Um beijo
Graça

Maria de Fátima disse...

Olá Francisco, as tripas são bem boas e são o meu prato preferido.Beijocas e bom ano de 2010.

Maria de Fátima disse...

Olá Graça, um bom ano 2010 para ti também.Beijocas.

luc disse...

Troca histórica .As tripas remontam ao cerco do Porto ...

Muito bom,com arrozinho

DREAMS disse...

ola Fatima,

isto nao se faz... logo eu ke adoro tripas a moda do porto :-(
Gostei do teu cantinho, vou voltar mais vezes...

beijocas
Ana

Maria de Fátima disse...

Olá Luc, seja bem vindo a este simples e humilde blogue.Obrigada e volte sempre.Beijos.

Maria de Fátima disse...

Olá Ana, obrigada pela visita.Mais tarde irei conhecer o seu blogue.Beijos e bom ano.

Jaime disse...

Fatinha: para comer Tripas à Moda do Porto nada como o restaurante «O Buraco», na Rua do Bolhão, Porto. Só à quinta-feira.

Maria de Fátima disse...

Olá Jaime, obrigada por mais esta dica.Beijocas.